Mực nướng sa tế là món mực nướng chế biến cực đơn giản mà lại ngon miệng. Hôm nay, nhân ngày nghỉ cuối tuần bạn hãy cùng Đặc sản chả mực Quảng Ninh học cách làm món mực nướng sa tế cay nồng ngon tuyệt cho cả nhà nhé
Mực nướng sa tế ngon tuyệt
Nguyên liệu
1 con mực ống
1 thìa canh ớt sa tế
Muối, dầu mè, hạt nêm
- Tham khảo: Chả mực Hạ Long giã tay
Mực nướng sa tế/ Mực tẩm muối ớt nướng – mực nướng cay cay, hấp dẫn
Hướng dẫn thực hiện
– Mực đã sơ chế rửa sạch, rửa cùng với 1 chút rượu trắng để khử bớt mùi tanh. Sau đó, thái mực thành từng khoang nhỏ vừa ăn
– Tiếp đến, cho 3 thìa sa tế, 1 thìa muối và 2 thìa hạt nêm vào tô trộn đều rồi cho mực vào trộn đều để sa tế bám đều lên miếng mực
– Xiên mực vào que rồi đem nướng trên than hoa hoặc lò vi sóng đến khi mực chín vàng và thơm nước thì lấy mực ra quét 1 chút dầu mè vào là bạn hoàn thành món mực nướng rồi nhé
Trên đây là cách làm món mực nướng sa tế cay nồng thơm ngon mà chúng tôi muốn chia sẻ cùng các bạn. Ngoài ra, nếu bạn quan tâm đến những món mực nướng thì bạn không nên bỏ qua món mực nướng bơ nhé. Chúc bạn thành công và có bữa ăn ngon miệng!