Chả mực là món ăn ngon hiện nay được rất nhiều người ưa chuộng, không chỉ người ẩm thực trong nước mà còn cả du khách nước ngoài. Chả mực là món ăn được nhiều nơi cung cấp để đáp ứng cho nhu cầu người tiêu dùng. Nên câu hỏi đặt ra là chả mực ở đâu ngon nhất?
Bạn quan tâm:
Chả mực giã tay Hạ Long món chả mực ngon nhất được lọt vào top 10 món ăn ngon chỉ có ở Việt Nam
Chả mực giã tay Hạ Long khác gì với món chả mực nơi khác
Là vùng biển đẹp được cả thế giới chiêm ngưỡng, công nhận, Hạ Long không chỉ có sức hút lớn với du khách về kỳ quan thiên nhiên mà còn hút khách về những món ăn hải sản nơi đây, đặc biệt là món chả mực giã tay. Không phải chỉ có ở Hạ Long mới có món ăn chả mực giã tay, có rất nhiều nơi, nhiều cơ sở cung cấp món chả mực giã tay này, nhưng theo đánh giá khách quan của người tiêu dùng thì chỉ có chả mực Hạ Long được làm từ chính vùng Hạ Long mới cho ra món chả mực ngon đến vậy. Vậy điều gì khiến chả mực Hạ Long khác với chả mực nơi khác?
Thứ nhất là phải nói đến nguyên liệu làm ra món chả mực nơi đây. Chả mực giã tay Quảng Ninh được làm 100% từ mực nang tươi ngon vừa đánh bắt tại vùng biển Hạ Long lên, sau đó được chế biến nhanh chóng thành món chả mực rồi đem ra thị trường cho người tiêu dùng. Điều đặc biệt ở đây là Hạ Long vốn là vùng biển kín gió, nhiều rong rêu nên nên con mực mai rất dày, thịt ăn rất đặm, món ăn làm ra cũng thơm ngon hơn so với những vùng khác. Hơn nữa người dân Hạ Long có bí quyết gia truyền làm món chả mực, nên khi thưởng thức món chả mực này có mùi vị ngon hơn rất nhiều. Chính vì đó mà chả mực giã tay Hạ Long được yêu thích nhất, và chỉ có chả mực Hạ Long mới được vinh danh vào top 10 món ăn ngon nhất.
Chả mực Hạ Long lọt top 10 món ăn ngon nhất Việt Nam
Mách bạn: Cách làm chả mực tại nhà
Chả mực giã tay Hạ Long bán ở đâu uy tín nhất Hà Nội
Hiện nay giới truyền thông đã phanh phui nhiều cơ sở cung cấp chả mực Hạ Long không an toàn, không rõ nguồn gốc nên đây là nỗi lo của nhiều người. Công ty TNHH Đặc sản Việt Nam (DASAVINA) là một địa chỉ uy tín cho những khách hàng muốn thưởng thức chả mực giã tay Hạ Long. Với bề dày thành lập công ty, Dasavina luôn đặt uy tín của công ty, chất lượng sản phẩm lên hàng đầu nên đây là địa chỉ được rất nhiều khách hàng lựa chọn. Chả mực giã tay Hạ Long của công ty được đóng gói và hút chân không, bảo quản trong tủ lạnh nên món chả có thể để được rất lâu.
Chả mực của công ty Danavisa được hút chân không
Chả mực giã tay được chế biến thành nhiều món ăn nhưng ngon nhất là chả mực chiên vàng, miếng chả rán chín nở như bông hoa, bên ngoài vàng ruộm như được phết mật ong, bên trong trắng ngần thịt mực nang. Chả mực chấm với nước sốt tương thì ngon tuyệt vời.