Chả mực giã tay hiệu Bá Kiến ngon say lòng người tại Hạ Long Quảng Ninh
  • Trang chủ
  • Sản phẩm
    • Chả mực giã tay
    • Chả mực giã tay VIP
    • Chả mực giã tay hút chân không
    • Mua chả mực tại Hà Nội
  • Tin tức
  • Góc báo chí
  • Đặc sản Quảng Ninh
  • Món Mực
  • Liên hệ

Miến xào mực khô – món ngon đêm khuya.

Posted on November 14, 2014 by Admin 1 Posted in Đặc sản Quảng Ninh .
  • Mực xào xả ớt / Mực tươi nướng xốt chua cay ngon tuyệt cú mèo

Miến xào mực khô là ón ăn rất ngon, bổ dưỡng, ngoài tôm, thịt và cua còn có thêm mực khô làm cho vị món ăn thêm lạ.

Nguyên liệu:

–   Miến khô 300gram.

–   Thịt nạc heo thái sợi hoặc thịt xá xíu thái sợi 200gram.

–    Mực khô 1 con, tôm tuơi lột vỏ thái dọc 200gram.

–    Thịt cua xé sợi 200gram.

–    Giá, ớt chuông xanh, bắp cải thái sợi.

–    Măng khô xé sợi, tỏi băm 1/2 củ.

–    Bột nêm knorr.

  • Tham khảo: Chả mực giã tay Quảng Ninh
miến xào mực khô

Miến xào mực khô một món ăn ngon tuyệt nếu có chả mực quảng ninh (click here) ăn kèm.

Các bước thực hiện:

Ngâm miến trong nước cho mềm khoảng 15 phút, sau đó để cho thật ráo nước, kế tiếp nêm chút xíu bột nêm + chút dầu ăn trộn đều để cho miến thấm gia vị.

Thịt nạc heo thái sợi hoặc xá xíu cũng ngon.

Mực khô ngâm nước khoảng 1 tiếng cho mềm với gừng cho bớt mùi mực , rữa sach, thái sợi theo chiều ngang con mực.

Tôm tươi lột vỏ thái dọc theo con tôm cho nhỏ bớt đi nhưng vẩn giữ độ dày của con tôm. Thịt cua xé sợi lớn.

Ngoài ra chúng ta còn chuẩn bị giá , ớt chuông xanh để xắt sợi , hoặc bắp cải xắt sợi và thêm măng khô xé sợi tùy theo ý thích.

Phi hành tỏi cho thơm với dầu xong cho mực vào xào, nêm chút xíu gia vị, và kế đến thịt và tôm , cua cũng như vậy, xong cho các thứ ra đĩa. Rau cải chúng ta cũng xào qua và nêm chút gia vị , đừng xào chín sẽ không ngon.

Các nguyên liệu xào xong cho ra đĩa.

Miến thì cũng cho dầu vào chảo và đảo xới miến bằng đũa cho tơi ra , khi miến vừa chín là bắc ra.

Khi mọi thứ đã chuẩn bị xong xuôi, đến giai đoạn trộn miến với các thứ. Trước tiên chúng ta cho miến ra đĩa xong đến thịt cua,mực…..lên, rồi đến rau cải ,cứ tiếp tục như vậy cho đến khi hết miến và các thứ.

Trộn đều lên.

5/5 - (1 vote)
Tags: cách chế biến miến xào mực khô, cách làm miến xào mực khô, miến xào mực, miến xào mực khô, món mực ngon .
« Mực xào xả ớt.
Những điều cần biết để tránh ngộ độc khi thưởng thức mực »

Liên hệ mua hàng

Hotline: 0246 682 3737|0962 08 32 32

Tư vấn 1: 0904 750 363

Tư vấn 2: 0915 08 5151

Chả mực Hạ Long

Bài viết mới

  • Cách làm mắm kho quẹt đơn giản tại nhà với tôm khô
  • Hướng dẫn cách ngâm quất mật ong chữa ho hiệu quả
  • Ngon thơm với cá chỉ vàng kho gừng
  • Hội chợ Đặc sản vùng miền Việt Nam tháng 12/2016 tại Royal City
  • Chả mực giã tay xào chua ngọt
  • Chả mực giã tay (Không hút chân không)
  • Chả mực giã tay (Hút chân không)

Bài viết xem nhiều

  • Góc báo chí 247 views
  • Liên hệ 240 views
  • Sản phẩm 237 views
  • Lạ miệng với củ hũ dừa trộn mực tươi 45 views
  • Bí quyết làm món mực xào rau cải ngon ngây ngất 41 views

Bản đồ chỉ đường

Cổng TTĐT uy tín

  • https://www.mard.gov.vn/Pages/default.aspx
  • https://tongcucthuysan.gov.vn/vi-vn/

Liên hệ mua hàng

Tại Hạ Long : Ki ốt số 46 - 47, chợ Hạ Long 1, Thành phố Hạ Long, Quảng Ninh

Tel: 02033828558

Tel : 0915085151

Tại Hà Nội : Số 1, Đường Trung Yên 10B, Phường Yên Hòa, Cầu Giấy, Hà Nội

Tel : 024.66.82.3737

Hotline: 0962083232

DMCA.com Protection Status
Tại Tp HCM:

Đại lý số 1: Số 239/11 Nguyễn Văn Công, P3, Quận Gò Vấp, Tp HCM.
Mobile: 0907.232.324
Ms Trang

Đại lý số 2: Số 133 đường Đồng Đen, P12, Q Tân Bình, Tp HCM.
Mobile: 0904.307.288
Ms Hương

Hotline 24/7

Ms Diệu : 0962 08 3232

Phục vụ 24/7

Email: chamucngonnhat@gmail.com

Website : https://chamucgiatay.com

Facebook : https://facebook.com/chamuchalonggiatay

Cam kết chất lượng

  • Cam kết chất lượng ngon nhất!
  • Cam kết giao hàng đúng hẹn!
  • Miễn phí vận chuyển < 5 km
  • Phục vụ 24/7

CyberChimps WordPress Themes

© Chả mực giã tay, bán chả mực giã tay Hạ Long Quảng Ninh