Chả mực giã tay hiệu Bá Kiến ngon say lòng người tại Hạ Long Quảng Ninh
  • Trang chủ
  • Sản phẩm
    • Chả mực giã tay
    • Chả mực giã tay VIP
    • Chả mực giã tay hút chân không
    • Mua chả mực tại Hà Nội
  • Tin tức
  • Góc báo chí
  • Đặc sản Quảng Ninh
  • Món Mực
  • Liên hệ

Mực xào chua cay

Posted on December 1, 2014 by Admin 1 Posted in Đặc sản Quảng Ninh .

Những món ăn từ mực đã trở thành những món đặc sản của Hạ Long và một trong những món ăn từ mực bạn không nên bỏ qua khi đến Hạ Long đó là món chả mực ngon nổi tiếng khi ăn cùng xôi trắng, món mực câu hấp hay món mực xào chua cay. Mực xào giòn sật ngọt ngọt, chua cay vừa lạ miệng vừa thơm ngon, ăn không thấy ngán.

  • Tham khảo món ngon: chả mực Quảng Ninh
Mực xào chua cay

Mực xào chua cay

Nguyên liệu: 

  • 300 g mực ống
  • Hành lá
  • Cần tây
  • Ớt Đà Lạt
  • Cà chua
  • Ớt sừng
  • Hành tím băm
  • Bột năng
  • Tỏi băm
  • Dầu điều
  • Tỏi tép
  • Tương cà
  • Tương ớt
  • Trứng gà
  • Nước dừa
  • Dầu ăn
  • Rượu
  • Hạt nêm
  • Đường
  • Muối
  • Tiêu
  • Giấm gạo LISA

    Mực xào chua cay

    Mực xào chua cay/ Mực xào sả ớt cay cay ngon miệng


    Cách chế biến:
    1. Rửa mực bằng rượu trắng để khử mùi tanh của mực, sau đó cắt mực thành khoanh tròn dày khoảng 1cm
    2. Cho tiêu, muối, hành tỏi băm, mắm vào ướp mực khoảng 10 phút
    3. Ớt Đà Lạt cắt miếng, cà chua gạt bỏ hạt, hành tây thái sợi, tỏi tây và hành lá cắt khúc dài.
    4. Pha đường, tương ớt, đường màu, sốt tương cà, giấm gạo LISA vào 1/2 bát nước dừa rồi khuấy đều lên để làm nước sốt
    5. Phi tỏi rồi cho mực đã chuẩn bị vào xào, thêm một chút rượu trắng để mực thơm hơn, đảo đều tay đến khi mực săn lại thì cho tiếp hành, cần tây, ớt  và cà chua.

  • Cuối cùng, thêm một chút bột năng pha loãng, hạt tiêu  xay  vào đảo khoảng một phút là được.
    Ngoài ra, nếu quan tâm bạn có thể tìm hiểu và chế biến món râu mực xào cay nồng cho mùa Đông lạnh tại đây
Rate this post
Tags: cách làm mực xào chua cay, món ăn ngon nhất từ mực, món ăn ngon từ mực, món mực xào, mực xào chua cay .
« Cách làm bún tôm thịt nướng ngon và lạ miệng
Mực tôm xào thập cẩm »

Liên hệ mua hàng

Hotline: 0246 682 3737|0962 08 32 32

Tư vấn 1: 0904 750 363

Tư vấn 2: 0915 08 5151

Chả mực Hạ Long

Bài viết mới

  • Sự nghiệp xuống dốc không phanh hậu vệ Sergio Ramos  từ CLB Real Madrid đến CLB PSG
  • Cá kho làng Vũ Đại ngày Tết – Nét đẹp văn hóa ẩm thực Việt
  • Tham khảo quà tết cao cấp cho doanh nghiệp – độc đáo tại Quà Tết Việt (Theo Báo Hà Tĩnh)
  • Giỏ quà Tết gồm những gì? Tham khảo ngay tại Quatetviet.com.vn
  • Cách làm chẩm chéo từ hạt mắc khén chuẩn đặc sản Tây Bắc! 
  • Sơn Trà Travel với hành trình 10 năm đưa du khách khám phá đảo Cù Lao Chàm
  • Du khách book tour Hội An của Sơn Trà Travel đạt mức kỷ lục năm 2022

Bài viết xem nhiều

  • Hướng dẫn làm món mực xào súp lơ thơm ngon nhất 29 views
  • Mực khô xào bắp cải 18 views
  • Bí quyết làm món mực xào rau cải ngon ngây ngất 17 views
  • Làm cá bơn kho ớt bột cho cả nhà bữa cơm ngon ngày lạnh 16 views
  • Sự nghiệp xuống dốc không phanh hậu vệ Sergio Ramos  từ CLB Real Madrid đến CLB PSG 15 views

Bản đồ chỉ đường

Cổng TTĐT uy tín

  • https://www.mard.gov.vn/Pages/default.aspx
  • https://tongcucthuysan.gov.vn/vi-vn/

Liên hệ mua hàng

Tại Hạ Long : Ki ốt số 46 - 47, chợ Hạ Long 1, Thành phố Hạ Long, Quảng Ninh

Tel: 02033828558

Tel : 0915085151

Tại Hà Nội : Số 1, Đường Trung Yên 10B, Phường Yên Hòa, Cầu Giấy, Hà Nội

Tel : 024.66.82.3737

Hotline: 0962083232

DMCA.com Protection Status
Tại Tp HCM:

Đại lý số 1: Số 239/11 Nguyễn Văn Công, P3, Quận Gò Vấp, Tp HCM.
Mobile: 0907.232.324
Ms Trang

Đại lý số 2: Số 133 đường Đồng Đen, P12, Q Tân Bình, Tp HCM.
Mobile: 0904.307.288
Ms Hương

Hotline 24/7

Ms Diệu : 0962 08 3232

Phục vụ 24/7

Email: chamucngonnhat@gmail.com

Website : https://chamucgiatay.com

Facebook : https://facebook.com/chamuchalonggiatay

Cam kết chất lượng

  • Cam kết chất lượng ngon nhất!
  • Cam kết giao hàng đúng hẹn!
  • Miễn phí vận chuyển < 5 km
  • Phục vụ 24/7

CyberChimps WordPress Themes

© Chả mực giã tay, bán chả mực giã tay Hạ Long Quảng Ninh