Chả mực giã tay hiệu Bá Kiến ngon say lòng người tại Hạ Long Quảng Ninh
  • Trang chủ
  • Sản phẩm
    • Chả mực giã tay
    • Chả mực giã tay VIP
    • Chả mực giã tay hút chân không
    • Mua chả mực tại Hà Nội
  • Tin tức
  • Góc báo chí
  • Đặc sản Quảng Ninh
  • Món Mực
  • Liên hệ

Về Hạ Long tìm bánh cuốn chả mực

Posted on February 7, 2013 by Admin 1 Posted in Tin tức .

Có nhiều điều làm người ta tiếc nuối khi đi qua một vùng đất, chưa thăm thú được hết cảnh đẹp, chưa chụp được những tấm ảnh để đời… còn qua Hạ Long, nếu bạn chưa thưởng thức bánh cuốn chả mực, đó có thể sẽ là một nuối tiếc lớn.

Chả mực Hạ Long nổi tiếng khắp ba miền. Biển Hạ Long thích hợp kì lạ cho những con mực nang to đến cỡ hai bàn tay xòe, mình dày, lột da đi thì trắng nõn. Ở đây có cả “phố chả mực” trong chợ Hạ Long I, người ta rửa mực, giã mực trong cối đá xanh, rồi viên mực, chiên chả mực ngay tại cửa hàng, trước con mắt tò mò của khách du lịch. Mực nang nhiều thịt, cho chả thơm ngon. Chả mực giã tay thì mới giòn sần sật. Và đặc biệt ở đây là chả mực nguyên chất, có thêm chút bột, ăn chả mực sẽ mềm như chả cá, phát hiện ra ngay.

20_9_1316143416_49

Việt Nam có nhiều loại bánh cuốn. Bánh cuốn nguội Thanh Trì, bánh cuốn thịt Hà Nam, bánh cuốn trứng Lạng Sơn. Ở Hà thành bánh cuốn cũng bao hương vị tôm, chả, ruốc, nấm hương làm người ta mê mẩn. Riêng đến với Hạ Long, lần đầu tiên người ta bắt gặp sự kết hợp tình cờ mà hài hòa đến kinh ngạc của bánh cuốn và chả mực.

Có thể bạn quan tâm: Cách làm xôi chả mực vừa lạ vừa ngon 

Cũng là những chiếc bánh cuốn thịt tráng mỏng tang, nhìn rõ miếng thịt bằm, nấm, mộc nhĩ bên trong, nghi ngút khói bay hương thơm của ruốc, hành phi. Người ăn gắp một miếng bánh cuốn, kèm chút rau mùi, một miếng chả mực vừa chiên cũng đang nóng hổi vàng ruộm, tất cả nhúng vào bát nước chấm màu hổ phách sóng sánh khoanh ớt đỏ. Hương vị chưa bao giờ bắt gặp ở một món ăn nào, trên một vùng đất nào khác.

Miếng chả mực giòn, ngọt lừ hương vị hải sản trong miếng bánh cuốn thịt đậm đà được làm dịu đi bằng cái ngọt chua của nước chấm pha khéo. Bánh cuốn chả mực cần pha nước chấm cay hơn một chút để món ăn không tanh. Ăn hết cả đĩa vẫn thấy thòm thèm, người ta tò mò hỏi không biết vì sao các quán ăn ở phố Bạch Đằng, Hạ Long sáng tạo ra món ăn lạ kì đến vậy!

Bánh cuốn chả mực làm buổi sáng ở Hạ Long thêm ấm áp, dù ngoài khơi đang có gió mùa. Không chỉ ngon cơm ngày mưa với chả mực chiên chấm nước mắm tiêu, xôi trắng chả mực, bánh cuốn chả mực cũng góp phần thêm vào diện mạo phong phú của ẩm thực Hạ Long, làm lưu luyến những ai đã có lòng yêu đất và người xứ biển.

Xem thêm: Chả mực Hạ Long đặc sản vịnh Hạ Long say đắm mọi thực khách

Rate this post
Tags: bánh cuốn, bánh cuốn chả mực, bánh cuốn chả mực hạ long, chả mực, đặc sản, đặc sản hạ long, hạ long, món ngon, món ngon hạ long .
« Chả mực Hạ Long: Đặc sản Hạ Long- Thơm ngon khó quên
Ngon và lạ hải sản tại Vịnh Hạ Long »

Liên hệ mua hàng

Hotline: 0246 682 3737|0962 08 32 32

Tư vấn 1: 0904 750 363

Tư vấn 2: 0915 08 5151

Chả mực Hạ Long

Bài viết mới

  • Cách làm mắm kho quẹt đơn giản tại nhà với tôm khô
  • Hướng dẫn cách ngâm quất mật ong chữa ho hiệu quả
  • Ngon thơm với cá chỉ vàng kho gừng
  • Hội chợ Đặc sản vùng miền Việt Nam tháng 12/2016 tại Royal City
  • Chả mực giã tay xào chua ngọt
  • Chả mực giã tay (Không hút chân không)
  • Chả mực giã tay (Hút chân không)

Bài viết xem nhiều

  • Góc báo chí 247 views
  • Liên hệ 240 views
  • Sản phẩm 237 views
  • Lạ miệng với củ hũ dừa trộn mực tươi 45 views
  • Bí quyết làm món mực xào rau cải ngon ngây ngất 41 views

Bản đồ chỉ đường

Cổng TTĐT uy tín

  • https://www.mard.gov.vn/Pages/default.aspx
  • https://tongcucthuysan.gov.vn/vi-vn/

Liên hệ mua hàng

Tại Hạ Long : Ki ốt số 46 - 47, chợ Hạ Long 1, Thành phố Hạ Long, Quảng Ninh

Tel: 02033828558

Tel : 0915085151

Tại Hà Nội : Số 1, Đường Trung Yên 10B, Phường Yên Hòa, Cầu Giấy, Hà Nội

Tel : 024.66.82.3737

Hotline: 0962083232

DMCA.com Protection Status
Tại Tp HCM:

Đại lý số 1: Số 239/11 Nguyễn Văn Công, P3, Quận Gò Vấp, Tp HCM.
Mobile: 0907.232.324
Ms Trang

Đại lý số 2: Số 133 đường Đồng Đen, P12, Q Tân Bình, Tp HCM.
Mobile: 0904.307.288
Ms Hương

Hotline 24/7

Ms Diệu : 0962 08 3232

Phục vụ 24/7

Email: chamucngonnhat@gmail.com

Website : https://chamucgiatay.com

Facebook : https://facebook.com/chamuchalonggiatay

Cam kết chất lượng

  • Cam kết chất lượng ngon nhất!
  • Cam kết giao hàng đúng hẹn!
  • Miễn phí vận chuyển < 5 km
  • Phục vụ 24/7

CyberChimps WordPress Themes

© Chả mực giã tay, bán chả mực giã tay Hạ Long Quảng Ninh